開瓶器:2019年葡萄酒開瓶器選購指南[最新9款]

作者:111蝶寶貝
作者:五色推薦
發布時間:2019-10-06 12:14:01閱讀:614點贊:126

2019年葡萄酒開瓶器推薦品牌選購指南[最新十款]

想在家中享用香醇的紅酒或爽口的白酒,絕對要求一支好用的葡萄酒開瓶器。對初學者來說,傳統的T型開瓶器既費力又考驗技巧,一不小心就會造成軟木碎料掉進酒液中的窘境,破壞了品飲的好心情。不過請別擔心,目前市面上還有侍酒師刀、蝴蝶型、電動式、氣壓式等新穎款式可供選擇。

以下,我們將簡介選購葡萄酒開瓶器時的三大重點,并嚴選十款受歡迎的推薦商品,包含?AH-SO、Coutale、Selene、Brookstone、L’ATELIER DU VIN 等品牌,相信我們一定能從中找到喜歡且合用的開瓶器喔!

葡萄酒開瓶器的選購要點

除了廣為人知的T型開瓶器,葡萄酒開瓶器的種類其實還有一些,如:氣壓式、自動式等等,每種都各具特色。從價格親民、弄丟也不心疼的平價款,到質感奢華、適合送禮的款式皆有,請依照自己的需求和習慣偏好來做選擇。馬上跟著以下內容,逐步找出屬于您的完美開瓶器吧!

依據使用上的難易度來做選擇

葡萄酒開瓶器的種類,細數起來可是多達七種。包含了從初學者可輕易上手的入門款,要求少許使用技巧的進階款,到能展現職業風范的專業款。接下來,我們將快速帶大家了解每種類型的使用方式和難易度,讓您能從中挑選最符合需求的開瓶器!

螺旋式開瓶器:初學者也能上手,挑選時需注意性能差異

螺旋式開瓶器的使用方式非常直觀;只要將開瓶器底座卡在酒瓶口,依循固定方向,轉動上方手柄,便能輕松將螺旋鉆旋入軟木塞中,接著再次轉動手柄,便能將軟木塞拔出。由于有導引軌道,相較于構造簡單的T型開瓶器,這種類型更適合初學者使用,較省力且不容易失敗。

不過,根據各品牌商品設計、品質上的不同,使用螺旋式開瓶器時,還是有可能導致軟木塞碎片掉進酒中。因此購買這類型的款式前,建議大家多多參考網上上的口碑、開箱評價后再做選擇喔!

杠桿式開瓶器:按壓即可使用,但要求一定的收納空間

杠桿式的開瓶器,應該可說是最好用的款式了,不僅外型時尚,操作也極為簡便。首先,將開瓶器卡緊瓶口,再按壓把手,即可借用杠桿力道輕松拔出軟木塞。開瓶時還會伴隨響亮的開瓶聲,使用起來非常過癮。不過,由于這類型開瓶器的體積較大,購買時需考察收納空間是否充足。與此并且售價上也較不親民,您可以依照自身預算與使用頻率來做評估。

電動開瓶器:簡單又安全,使用前別忘了留意電量

由于電動開瓶器是全自動的,使用上完全不費力,只要按下開關,就能拉出軟木塞。不僅用法簡便,安全性也十分優異,就算是孩子也能輕松使用。在宴客或特殊場合,當需要開瓶的酒數量較多時,電動開瓶器也會是你的絕佳選擇喔!不過要留意,這類型的開瓶器必須使用電池或事前充電,加上體積大,也具有一定重量,購買前請先確認家中是否有足夠的收納空間。

氣壓式開瓶器:好操作且不容易失敗,但價格較高

這種開瓶器的操作方式和其他款式略有不同。首先,將開瓶器上的針刺入軟木塞,接著握住把手,一拉一推的將空氣灌入瓶內,利用空氣壓力,即可將軟木塞緩慢推出瓶口。由于無須電源和繁復的操作手法,也幾乎不會有軟木塞碎裂的問題,成功率非常高,特別適合初學者與力氣較小的女性們使用。

不過這種開瓶器往往價格不斐,部分商品甚至需要配合天然氣使用,額外添購專用氣壓補充瓶的費用會導致使用成本偏高。另外,某些質地脆弱的軟木塞與酒瓶之間會留存空隙,當你使用氣壓式開瓶器時,可能會無法順利的注入空氣。因此開瓶時請務必注意軟木塞的狀況,并視情況斟酌使用喔!

蝶型開瓶器:以杠桿原理幫助省力,適合力氣小的女性

造型如蝴蝶翅膀的蝶型開瓶器十分常見;只要將開瓶器置于瓶口,再旋轉上方把手,使螺旋鉆沒入軟木塞中,接著一口氣壓下兩側把手,就能取出軟木塞。由于運用了杠桿原理,就算是力量小的女性也能輕松使用。

但是相對地杠桿力道較難控制,質地較軟的軟木塞也同樣有容易被破壞的可能性,屬于進階款式。盡管市面上有一些價格劃算、設計吸引人的蝶型開瓶器,初學者可別被那些外在因素所迷惑,建議還是要依照自己的使用經驗,選購最適合的種類喔!

侍酒師刀:侍酒師愛用款,完美體現專業技巧

侍酒師刀的特點是體積小巧、便于攜帶,餐廳侍酒師或常喝紅酒的人,通常會選用這種酒刀。使用時,先用刀去除瓶蓋上的密封條,再將螺絲旋入軟木塞。接著,將另一端的掛鉤鉤在瓶口上,運用杠桿的力量拉起軟木塞。這套動作如果做的流暢,不僅能夠展現專業,且十分優雅。不過,酒刀的好用與否取決于個人技巧,使用前需花費較長時間來適應與練習。

T型開瓶器:構造單純體積小,需要一定的技能與力量

T型開瓶器可說是?活中最常?的類型,相信大家應該都不太陌生。使用時須握住上方手柄,將螺旋狀的金屬旋入軟木塞中,再將軟木塞用力拔出。不過,由于構造過于簡單,使用上的難度也相對極高。

用戶除了需要有足夠的力量手動將螺絲插?軟木塞之中,拉出軟?塞時也要注意動作緩急,才能避免酒瓶傾倒或軟?塞碎裂,可說是專業人士才能完美駕馭的種類。不過,如果你很想體驗開瓶時的那種暢快聲響,只要具有一定的開酒瓶經驗,也不妨試著挑戰看看T型開瓶器喔!

收納性很重要,但初學者請優先考察使用難易度

收納性很重要,但初學者請優先考察使用難易度

選購葡萄酒開瓶器時,是否好收納也是非常重要的考察點。作為餐廚用具的一部分,能存儲的空間通常極為有限,因此不建議選擇體積太大的產品。挑選時,記得事先測量好預計擺放的空間,選擇一款最便于收納、大小適中的開瓶器!

不過對于初學者,比起收納性,建議還是優先考察使用上的難易程度。特別是如上面所提,大多數適合新手的開瓶器類型體積都較大,不需要為了挑選小巧款式而犧牲了好用性。

選擇有其他附加功能的款式更便利

選擇有其他附加功能的款式更便利

假如你在家品酒的頻率并不高,每年只用的到數次,具有開瓶以外附加功能的開瓶器則會是絕佳選擇!例如侍酒師刀,除了開紅酒外,還具有開罐、切割物品等功能。另外,也有附加酒塞功能的開瓶器,讓你能便于美酒的保存。如果你使用頻率較低,建議挑選這類型具有多種用途的款式。

2019年葡萄酒開瓶器推薦

一把好的葡萄酒開瓶器,不僅能幫助我們輕松開酒以享受品飲時光,更能體現個人的非凡品味。下面將列出十款現在討論度極高的熱門葡萄酒開瓶器,并網羅了來自德國、法國、國內等地的知名品牌商品。一起來看看,里面有沒有你心儀的款式吧!

10。 bargogo 開瓶器與瓶塞雙入組/T型?長11。5cm

10。 bargogo 開瓶器與瓶塞雙入組/T型?長11。5cm

bargogo巴果果是國內的原創品牌,這個商品在設計上很難得的結合了瓶塞與開瓶器,輕松一拔即可拆分,一物兩用,價格上可說是非常實惠!結構單純,搭配子彈般簡潔俐落小巧的造型,收納上算是方便,外出攜帶或家用均可。不過,由于需要技巧和一定的力氣來使用,較不推薦新手或者女性選購。

9。 AH-SO 兩片式老酒開瓶器/長10cm

9。 AH-SO 兩片式老酒開瓶器/長10cm

品嘗陳年老酒令人向往,不過老酒瓶口上的天然軟木塞,歷經年歲后質地變得脆弱,開瓶時往往會不小心遇到將軟木塞拔斷的窘境,這時候這種獨特開瓶器便能派上用場了。握柄下方有兩個光滑質薄的刀片設計,只要沿著酒瓶與軟木塞之間往下插入,一邊旋轉即可將軟木塞拔岀。使用上盡管不是那幺容易上手,不過對于愛喝老酒的品飲者來說,絕對是你的必備工具。

8。 blomus Leverman 下壓開酒器/杠桿式?長12。5x寬3x高15。5cm

8。 blomus Leverman 下壓開酒器/杠桿式?長12。5x寬3x高15。5cm

德國 blomus 以簡潔的風格著稱,這個開瓶器則完美體現了其簡潔優美的品牌風格,擺放在家中也十分時尚。使用時先下壓握柄,使螺旋鉆旋入軟木塞,接著上拉握柄,即可輕松拔出軟木塞。操作方式可以說是再簡單不過,連初學者也能輕松駕馭!但是因為附有便于抓握、施力的杠桿,體積難免較大,需要一定的空間存放,價格上也相對較高。

7。 Coutale Sommelier 多功能紅酒開瓶器/侍酒師刀?長12。5cm

7。 Coutale Sommelier 多功能紅酒開瓶器/侍酒師刀?長12。5cm

這個侍酒師刀設計上十分簡約易用,2015年更獲得了日內瓦發明獎金牌與巴黎銀牌獎的雙重殊榮!酒刀本身采用不銹鋼與手工木柄打造,并附有皮革保護套,使用起來質感絕佳。搭配專利彈簧二段式卡榫設計,能幫助提升開瓶的穩定度,不用擔心軟木塞傾斜折斷。對新手來說盡管不容易入門,但是熟練后絕對會是十分萬用的工具喔!

6。 VACU VIN Twister 螺旋開酒器/螺旋式?長8x寬5x高19。8cm

6。 VACU VIN Twister 螺旋開酒器/螺旋式?長8x寬5x高19。8cm

此款來自荷蘭的開瓶器附有螺旋導軌,在手握處及內側并帶有止滑橡膠,能有效止滑并穩定瓶身。比起T型開瓶器,能夠大大提升開瓶成功率,非常推薦給初學者。使用時將開瓶器卡在瓶口,再緩慢旋入螺旋鉆,即可拔出軟木塞。不過值得注意的是,使用此款商品時仍需耗費一定的力氣。與此并且由于體積較大,購買前也需仔細衡量收納空間。

5。 FACKELMANN 鋅合金紅酒開瓶器/蝶型?寬4。2x高17。5cm

5。 FACKELMANN 鋅合金紅酒開瓶器/蝶型?寬4。2x高17。5cm

來自德國的 FACKEMANN GMBH,以生產餐具、酒具聞名,全產品皆通過歐洲食品檢測,不含對人體有害物質,讓用戶更加安心。此款開瓶器的外觀采用黑色金屬涂層,相較于他牌蝶型開瓶器,多了幾分高雅低調的質感。開瓶器頂端并有特殊設計,除了開軟木塞,也可用來打開啤酒,用途多樣。符合人體工學的止滑翼狀握把,也能幫助用戶更加省力,特別推薦給力氣較小的女性們。

4。 L’ATELIER DU VIN 侍者開瓶器/杠桿式?寬11。5x長13。5x高3。5cm

4。 L’ATELIER DU VIN 侍者開瓶器/杠桿式?寬11。5x長13。5x高3。5cm

L’ATELIER DU VIN 是法國第一酒具品牌。這款開瓶器采用了杠桿設計,使用時,以金屬杠桿臂扣住瓶頸邊緣,再將把手向上提拉,即可順勢把軟木塞拉出,省力且方便。更獨特的是,這款商品比起一般杠桿式開瓶器更加小巧。簡潔弧度、金屬質感,以及結合鋁箔切割刀的多功能設計,特別推薦給注重攜帶性、及力氣不大的用戶。

3。 HIKARI 日光生活 氣壓式紅酒開瓶器/氣壓式?長19x直徑5cm

這類型的開瓶器,在近幾年逐漸流行。使用時,只要用氣針穿透軟木塞,再按壓最上方按鈕,即可不費力地將軟木塞取出,初學者也非常容易上手。而這款氣壓式開瓶器的價位,在同類型產品中算是十分親民,并有精美外盒包裝,不管是送禮或自用都非常適合!推薦給購買預算中等,重視產品外觀,向往能夠優雅、輕松開瓶的人。

2。 Brookstone 紅酒自動開瓶器/電動式?高26x直徑8。7cm

2。 Brookstone 紅酒自動開瓶器/電動式?高26x直徑8。7cm

這款自動開瓶器,榮獲了2019德國紅點設計大獎的殊榮。在洗煉時尚的外觀下,使用上更是全自動化、豪不費力。除了適用于天然軟木塞、人造合成塞兩種瓶塞類型,每次充飽電后,便足以打開高達六十個瓶塞。特別適合購買預算較高、追求設計,或者時常有派對、宴會等需要高效率打開多瓶紅酒聚會場合的人。

1。 Selene 鸚鵡專業紅酒開瓶器/侍酒師刀?長13。5cm

1。 Selene 鸚鵡專業紅酒開瓶器/侍酒師刀?長13。5cm

Selene 是首創以鍛鑄方式生產餐具的公司,與各國設計師合作開發旗下商品,曾榮獲羅浮宮及美國現代藝術博物館指定收藏。這款紅酒開瓶器,不僅完整具備仕酒師刀功能,外型與價格上更是無可挑剔。設計上巧妙的與鸚鵡形象結合,做工精致、生動討喜。價格平易卻附禮盒包裝,不管是自用或贈禮都十分體面。已經熟練仕酒師刀使用方式的人,這款絕對會是兼具 CP值與專業度的首選!

總結

一支好的葡萄酒開瓶器,除了能提升開瓶效率,也能彰顯出個人的品味??赐炅艘陨隙嗫罴婢呙栏信c功能的開瓶器,你是不是也開始躍躍欲試,準備用更優雅輕松的方式開瓶,享受微醺時刻了呢?馬上為自己的美酒時光,挑選一支最完美的開瓶工具吧!

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